Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Ideal zu verschiedenen Gerichten aus rotem Fleisch, Pferd und Lamm. Passt perfekt zu besonders reifen und würzigen Käsesorten

Reifungspotential : 6 - 12 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Leuchtendes Rot mit violetten Farbtönen
Bouquet : Intensiv mit typischen Noten von Pflaumen und Brombeeren
Gaumen : Rund und ausgewogen. Die Süsse der Tannine ergibt einen reichen Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang
Spezielles : Aus einem Bio-Weinberg, von Hand geerntet