Accords mets-vin : Viandes rouges, chili con carne, plats asiatiques, fromages
Garde : 3 - 4 ans
Robe : couleur intense, mauve profond avec un voile violet
Bouquet : complexe, éléments légèrement végétaux, épices fraîches
Palais : structure pleine avec des tannins bien mûrs, des fruits doux et une bonne complexité
Spécificités : Vinification traditionnelle
J.C. Beauvoir
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Accords mets-vin : Viandes rouges, chili con carne, plats asiatiques, fromages
Garde : 3 - 4 ans
Robe : couleur intense, mauve profond avec un voile violet
Bouquet : complexe, éléments légèrement végétaux, épices fraîches
Palais : structure pleine avec des tannins bien mûrs, des fruits doux et une bonne complexité
Spécificités : Vinification traditionnelle