Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 10°C
Gastronomie : Meeresfrüchte und Fisch in Sauce

Reifungspotential : 4 bis 5 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Schönes gelb mit einem feinen gelb-grünen Glanz
Bouquet : Typische und herrliche Aromen von Sauvignon und Sémillon
Gaumen : Fein, ausgeglichen und aromatisch
Spezielles : Maischevergärung während 12 Stunden, temperaturgesteuerte Gärung und Reifung auf der Hefe mit "Bâtonnage"