Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild, reifen Käse

Reifungspotential : 10 - 20 Jahre gemäss Jahrgang

Degustationsnotizen

Farbe : Tiefes granatrot
Bouquet : Fruchtige Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren
Gaumen : Bemerkenswert rund, Struktur die Kraft und Eleganz kombiniert. Dichte Tannine und aussergewöhnliche Finesse, angenehmer und anhlatender Abgang.
Spezielles : Der 14- bis 18-monatige Ausbau wird in Eichenbarriques vorgenommen (zu 50 - 60 % neu).