Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Vorspeisen mit Pilzen, Entenbrust, Lamm, Rinderfilet, Käse

Reifungspotential : 10 - 15 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Dicht, dunkelviolett
Bouquet : Intensive Aromen von Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren), geröstete Noten
Gaumen : Kräftige Tannine, geschmeidig, begleitet von einer schönen Holznote, die in einem langen, würzigen Finale endet. Das Ganze ist solide, elegant, harmonisch
Spezielles : Barrique-Ausbau während 12 Monate