Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 8 - 10°C
Gastronomie : Meeresfrüchteplatte oder gegrillter feiner weisser Fisch

Reifungspotential : 2 - 4 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Blass, pfirsichfarben mit silbernen Reflexen
Bouquet : Aussergewöhnliche aromatische Intensität, duftend und säuerlich mit den Aromen der Eibischpflanze (Marshmallows)
Gaumen : Subtiler und harmonischer Wein mit einem klaren und fruchtigen Auftakt
Spezielles : Umstellung auf biologischen Landbau. Hoher ökologischer Wert. Durchdachter Weinbau