Dues Cabernet Sauvignon-Mantonegro Mallorca DO

José L. Ferrer, Binissalem
2013
Cet article ne sera plus suivi
Réf. 48727

Dues Cabernet Sauvignon-Mantonegro Mallorca DO

José L. Ferrer, Binissalem
2013
Cet article ne sera plus suivi
Réf. 48727
Conseils de service Température de service : 17 - 18°C
Accords mets-vin : Tapas, viandes grillées, risotto ou paella

Garde : 5 ans

Note de dégustation

Robe : rouge grenat avec des reflets violets, claire et lumineuse
Bouquet : chaleureux aux notes méditerranéennes, touches de clou de girofle, cannelle, café, vanille et chêne
Palais : très équilibré et structuré. Légère astringeance très agréable en bouche
Spécificités : 1 an en fûts de chêne français et américain

José L. Ferrer, Binissalem

Les vins de Majorque, la plus grande île de l'archipel des Baléares, jouissent d'un climat pleinement méditerranéen. Parmi les cépages typiques de la région, on trouve dans les blancs les cépages Prensal ou Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel, Parellada, Riesling et Sauvignon Blanc. Parmi les nombreux rouges, les cépages Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo et Pinot Noir composent des vins rouges d’une couleur intense. En dégustant ces crus, ce sont toutes les senteurs des oliviers, des amandiers en fleurs et du souffle de la mer qui vous envahissent vous emportant tout droit en vacances!

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 17 - 18°C
Accords mets-vin : Tapas, viandes grillées, risotto ou paella

Garde : 5 ans

Note de dégustation

Robe : rouge grenat avec des reflets violets, claire et lumineuse
Bouquet : chaleureux aux notes méditerranéennes, touches de clou de girofle, cannelle, café, vanille et chêne
Palais : très équilibré et structuré. Légère astringeance très agréable en bouche
Spécificités : 1 an en fûts de chêne français et américain

Producteur

José L. Ferrer, Binissalem

Les vins de Majorque, la plus grande île de l'archipel des Baléares, jouissent d'un climat pleinement méditerranéen. Parmi les cépages typiques de la région, on trouve dans les blancs les cépages Prensal ou Moll, Chardonnay, Macabeo, Malvasía, Moscatel, Parellada, Riesling et Sauvignon Blanc. Parmi les nombreux rouges, les cépages Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo et Pinot Noir composent des vins rouges d’une couleur intense. En dégustant ces crus, ce sont toutes les senteurs des oliviers, des amandiers en fleurs et du souffle de la mer qui vous envahissent vous emportant tout droit en vacances!

José L. Ferrer, Binissalem - les vins

Dues Cabernet Sauvignon-Mantonegro Mallorca DO
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    Binissalem-Mallorca DO Reserva
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      Pedra de Binissalem-Mallorca DO
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