Gastronomie : Fleisch, Rindsentrecôte, Gratin Dauphinois, Entenconfit, Kalbsnieren
Reifungspotential : 5 - 15 Jahre
Farbe : Violettes Purpur
Bouquet : Intensive Aromen von schwarzen Beeren und Sauerkirschen, würzige Noten mit schwarzem Pfeffer, sowie kandierte Früchte
Gaumen : Verführerischer und süsser Auftakt, schöne aromatische Intensität und langer Abgang
Spezielles : In neuen Holzfässern (30%), auf Hefe, für 14 Monate
Vignobles Comtes von Neipperg
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Gastronomie : Fleisch, Rindsentrecôte, Gratin Dauphinois, Entenconfit, Kalbsnieren
Reifungspotential : 5 - 15 Jahre
Farbe : Violettes Purpur
Bouquet : Intensive Aromen von schwarzen Beeren und Sauerkirschen, würzige Noten mit schwarzem Pfeffer, sowie kandierte Früchte
Gaumen : Verführerischer und süsser Auftakt, schöne aromatische Intensität und langer Abgang
Spezielles : In neuen Holzfässern (30%), auf Hefe, für 14 Monate