Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Lamm, Rindersteak , weisses Fleisch, Käse

Reifungspotential : 10 - 20 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Intensiv und sehr dunkel
Bouquet : Reiche Aromen von schwarzen Früchten und Pflaumen, Kirschen und Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren
Gaumen : Elegant, vollmundig, seidige Tanninen
Spezielles : Barrique-Ausbau während 12-18 Monaten (40% neues Holz)