Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Lammgigot, Coq au vin, milde Käsesorten

Reifungspotential : 10 - 15 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Tiefes Rubinrot
Bouquet : Komplexe Nase, würzig, leichte Röstnoten mit einem Hauch von Zimt
Gaumen : Geschmeidiger Auftakt mit saftigen Tanninen, schöne aromatische Frische, samtiges Finale
Spezielles : Manuelle Ernte, traditionelle Vinifikation, Ausbau in französischer Eiche während 1 Jahr