Reifungspotential : 2 - 3 Jahre

Farbe : Hellgelb mit goldenen Reflexen
Bouquet : Fruchtig, fein nach Lindenblüten
Gaumen : Vollmundig, gut strukturiert, typisch
Spezielles : Nach traditioneller Art

Die Domaine du Saugey liegt im hübschen Viertel gleichen Namens im Ortsteil Féchy-Dessous. Die Reben dieses Besitzes der Familie de Mestral werden mit Leidenschaft und Sorgfalt von Christophe Brocard  verantwortliche Winzer, betreut. Von der Domaine du Saugey zu sprechen heisst von der grossartigen Appellation Féchy zu sprechen, die mitten in der Weinbauregion La Côte zwischen Rolle und Aubonne liegt. Féchy ist ein Dorf mit neunhundertjähriger Geschichte. Besonders bekannt ist aber auch der Ortsteil Féchy-Dessus mit seiner reizenden kleinen Kirche aus den Anfängen des 11. Jahrhunderts, deren Silhouette, von weither sichtbar, in den Himmel ragt. «Féchy – ein gutes Glas unter Freunden» (franz. «Féchy, un bon verre entre amis»), der Wahlspruch der Gemeinde, vermittelt ein gutes Bild von der lebensfrohen, freundschaftlichen Atmosphäre, die hier herrscht, und weist auf das aussergewöhnliche Terroir ihrer Rebberge hin. Mitglied der Vereinigung Clos, Domaines & Châteaux