Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Ideal für Braten, Wild, würzige und aromatisierte Speisen, reifem Käse.

Reifungspotential : 10 - 15 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Bouquet : intensive und anhaltende Aromen, fruchtig, mit Noten von getrockneten Blumen, Anis, Lakritze und Kirschen
Gaumen : elegant, samtig, fruchtig, opulent, schöne eingebundene Tannine mit komplexer Struktur, gut ausgewogen mit einem langen Abgang.
Spezielles : Barrique-Ausbau während 9 bis 12 Monaten