5 Sens assemblage rouge Vaud AOC

Bolle & Cie, Morges
2014
Cet article ne sera plus suivi. Réf. 49088

5 Sens assemblage rouge Vaud AOC

Bolle & Cie, Morges
2014
Cet article ne sera plus suivi. Réf. 49088
Conseils de service Température de service : 14 - 16°C
Accords mets-vin : Viandes rouges, viande de veau, mets aux champignons, fromages

Garde : 3 - 8 ans

Note de dégustation

Robe : pourpre, sombre et profonde
Bouquet : intense, et complexe aux arômes de fruits mûrs, de caramel, d'épices
Palais : belle structure due à la présence de jolis tannins enrobés
Spécificités : le Merlot a été élevé en barriques neuves. Les 6 autres cépages ont été élevés 11 mois en vases de bois

Bolle & Cie, Morges

La longue histoire de Bolle commence en 1865 lorsque Alphonse Bolle fonda la maison Bolle & Cie à Morges, sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie du prestigieux héritage de Bolle. La passion de Monsieur Bolle pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener sa signature à être aujourd'hui considérée comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois. Avec un vignoble s’étendant sur 44 hectares, son équipe de passionnés maintient vivant le savoir-faire et la tradition de qualité qui ont toujours caractérisé les vins portant le nom de Bolle.

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 14 - 16°C
Accords mets-vin : Viandes rouges, viande de veau, mets aux champignons, fromages

Garde : 3 - 8 ans

Note de dégustation

Robe : pourpre, sombre et profonde
Bouquet : intense, et complexe aux arômes de fruits mûrs, de caramel, d'épices
Palais : belle structure due à la présence de jolis tannins enrobés
Spécificités : le Merlot a été élevé en barriques neuves. Les 6 autres cépages ont été élevés 11 mois en vases de bois

Producteur

Bolle & Cie, Morges

La longue histoire de Bolle commence en 1865 lorsque Alphonse Bolle fonda la maison Bolle & Cie à Morges, sur les bords du lac Léman. Des domaines renommés tels que le Château de Vufflens, le Domaine de Sarraux-Dessous ou le Domaine du Plessis font partie du prestigieux héritage de Bolle. La passion de Monsieur Bolle pour une qualité sans compromis s’est transmise à travers les générations, pour amener sa signature à être aujourd'hui considérée comme une référence lorsqu'on parle de vins vaudois. Avec un vignoble s’étendant sur 44 hectares, son équipe de passionnés maintient vivant le savoir-faire et la tradition de qualité qui ont toujours caractérisé les vins portant le nom de Bolle.

Bolle & Cie, Morges - les vins

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            Servagnin Morges La Côte AOC
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                • m
                Caprice de Madame Mont-sur-Rolle La Côte AOC Lauriers d'Or Terravin
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                • m
                La Licorne Pinot Noir Vaud AOC
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                4D Salvagnin rouge AOC
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                  La Vaudoise La Côte AOC
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                      La Vaudoise Mont-sur-Rolle La Côte AOC
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                        Charmelieu Oeil-de-Perdrix Vaud AOC
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                          Chardonnay Vufflens-le-Château La Côte AOC
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                            La Licorne Pinot Gris Vaud AOC
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                            • m
                            Bolle 1865 Chasselas élevé sur lies La Côte AOC
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                              Morges Salvagnin AOC
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                                Art de Vivre rouge Allaman La Côte AOC Lauriers d'Or Terravin
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                                  Plessis Vufflens-le-Château La Côte AOC
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                                    Etoile de la Côte Morges rouge La Côte AOC
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                                    • m
                                    Oeil-de-Perdrix Plessis Morges La Côte AOC
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