Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : Grillade d'agneau, magret de canard avec sauce aux airelles

Garde : 3 - 4 ans

Note de dégustation

Robe : Rubis foncé, brillant et limpide
Bouquet : Intense, exhalant des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs, d'épices et de vanille
Palais : Rond et chaleureux, arborant une superbe matière fruitée et de réglisse, avec un bel équilibre
Spécificités : Vinification séparée des cépages. Elevage en cuve, avec une partie en bois.