Accords mets-vin : Gibier, viandes rouges, fromages d'alpage
Garde : 2 - 10 ans
Robe : profonde, rouge grenat à reflets violacés
Bouquet : puissant, notes poivrées et chocolat noir
Palais : puissant et charnu en attaque, trame tannique très dense, jolies notes épicées
Spécificités : Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois
Domaine du Mont d'Or, Sion
Plus d'infos
Accords mets-vin : Gibier, viandes rouges, fromages d'alpage
Garde : 2 - 10 ans
Robe : profonde, rouge grenat à reflets violacés
Bouquet : puissant, notes poivrées et chocolat noir
Palais : puissant et charnu en attaque, trame tannique très dense, jolies notes épicées
Spécificités : Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois
Producteur
Domaine du Mont d'Or, Sion - les vins
