Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
Rebsorte(n)

Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir

2016
  • m
37.5cl Art. Nr. 15680
Verpackung: CRT 6
2017
  • m
75cl Art. Nr. 49380
Verpackung: CB 3
75cl Art. Nr. 49369
Verpackung: CRT 6
150cl Art. Nr. 49391
Verpackung: CB 1
150cl Art. Nr. 49382
Verpackung: CRT 6

Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
AuszeichnungGoldmedaille
Rebsorte(n)

Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir

2016
  • m
37.5cl Art. Nr. 15680
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Weitere Informationen

Verpackung : CRT 6
Palettisation : 864
Verkaufskanal : Fachhandel, Distribution

Verpackung: CRT 6
2017
  • m
75cl Art. Nr. 49380
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Weitere Informationen

Verpackung : CB 3
Verkaufskanal : Fachhandel, Distribution

Verpackung: CB 3
75cl Art. Nr. 49369
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Weitere Informationen

Verpackung : CRT 6
Palettisation : 600
Verkaufskanal : Fachhandel, Distribution

Verpackung: CRT 6
150cl Art. Nr. 49391
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Weitere Informationen

Verpackung : CB 1
Verkaufskanal : Fachhandel, Distribution

Verpackung: CB 1
150cl Art. Nr. 49382
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Weitere Informationen

Verpackung : CRT 6
Palettisation : 180
Verkaufskanal : Fachhandel, Distribution

Verpackung: CRT 6
Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 12 - 14°C
Gastronomie : Passt vorzüglich zu Geflügel, grilliert oder an einer Sauce, praktisch zu jedem Fleisch, sowie Vorspeisen

Reifungspotential : 3 - 5 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Glänzendes, dunkelrubinfarbiges Aussehen, Schillernd mit lila Reflexen
Bouquet : Fruchtiges Bouquet an Waldbeeren erinnernd, warm und rassig
Gaumen : Schmackhaft und fruchtig, mit langem Abgang
Spezielles : Vinifizierung nach traditioneller Art

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Château d'Allaman

Château d’Allaman, eine altehrwürdige Inspirationsquelle 

Die Feudalburg aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Wassergräben und der Zugbrücke wurde 1530 vom Berner Feind gebrandschatzt. Dank den nachfolgenden Besitzern erhebt sie aus der Asche eine Auferstehung.

Das Schloss wechselte durch Erbgänge und Versteigerung mehrfach den Besitzer. 1723 wurde es unter dem Besitz der Marquise de Langallerie, «die fröhliche Witwe» genannt, zu einem Lustschloss umgebaut, das sich den Künsten und der Kultur öffnete und in dem glanzvolle Empfänge stattfanden. 

Der Humanist Jean-Jacques de Sellon, ein Kriegsgegner und militanter Kämpfer für die Abschaffung der Todesstrafe, erbte das Schloss 1810. Es wurde der vorläufige Sitz der Society of Peace, aus der der Völkerbund und schliesslich die Vereinten Nationen hervorgingen. «Der Geist  von Genf» ist so stark von Allaman inspiriert, dass Jean-Jacques Saillon dessen Beschreibung auf einer Säule des Schlosses gravieren liess. Der heutige Besitzer, Markus Jerger, hat dies kürzlich wieder entdeckt.

Der Weinberg

Seit  1975 ist Château d’Allaman als historisches Monument und Kulturgut von nationaler Bedeutung klassiert. Die Wiederherstellung seiner Weinberge ab 1959 verdanken wir dem Grafen Gérard de Loriol. Ab 1974 übernahm der Chefwinzer Samuel Brocard das Zepter. In 2016 überlässt er seinen Platz Caspar Eugster, um von einem verdienten Ruhestand zu profitieren.

Das Château d’Allaman ist ein Gründungsmitglied der renommierten Vereinigung Clos, Domaines & Châteaux.

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Jahrgang 2017

Jahrgang 2016

Jahrgang 2015

Jahrgang 2014

Mehr Infos

Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 12 - 14°C
Gastronomie : Passt vorzüglich zu Geflügel, grilliert oder an einer Sauce, praktisch zu jedem Fleisch, sowie Vorspeisen

Reifungspotential : 3 - 5 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Glänzendes, dunkelrubinfarbiges Aussehen, Schillernd mit lila Reflexen
Bouquet : Fruchtiges Bouquet an Waldbeeren erinnernd, warm und rassig
Gaumen : Schmackhaft und fruchtig, mit langem Abgang
Spezielles : Vinifizierung nach traditioneller Art

Produzent

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Château d'Allaman

Château d’Allaman, eine altehrwürdige Inspirationsquelle 

Die Feudalburg aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Wassergräben und der Zugbrücke wurde 1530 vom Berner Feind gebrandschatzt. Dank den nachfolgenden Besitzern erhebt sie aus der Asche eine Auferstehung.

Das Schloss wechselte durch Erbgänge und Versteigerung mehrfach den Besitzer. 1723 wurde es unter dem Besitz der Marquise de Langallerie, «die fröhliche Witwe» genannt, zu einem Lustschloss umgebaut, das sich den Künsten und der Kultur öffnete und in dem glanzvolle Empfänge stattfanden. 

Der Humanist Jean-Jacques de Sellon, ein Kriegsgegner und militanter Kämpfer für die Abschaffung der Todesstrafe, erbte das Schloss 1810. Es wurde der vorläufige Sitz der Society of Peace, aus der der Völkerbund und schliesslich die Vereinten Nationen hervorgingen. «Der Geist  von Genf» ist so stark von Allaman inspiriert, dass Jean-Jacques Saillon dessen Beschreibung auf einer Säule des Schlosses gravieren liess. Der heutige Besitzer, Markus Jerger, hat dies kürzlich wieder entdeckt.

Der Weinberg

Seit  1975 ist Château d’Allaman als historisches Monument und Kulturgut von nationaler Bedeutung klassiert. Die Wiederherstellung seiner Weinberge ab 1959 verdanken wir dem Grafen Gérard de Loriol. Ab 1974 übernahm der Chefwinzer Samuel Brocard das Zepter. In 2016 überlässt er seinen Platz Caspar Eugster, um von einem verdienten Ruhestand zu profitieren.

Das Château d’Allaman ist ein Gründungsmitglied der renommierten Vereinigung Clos, Domaines & Châteaux.

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Auszeichnungen

Jahrgang 2017

Jahrgang 2016

Jahrgang 2015

Jahrgang 2014

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle - die Weine

Château d'Allaman rosé Brut Allaman La Côte AOC
Château d'Allaman rosé Brut Allaman La Côte AOC Siehe Produktebeschrieb
    Château d'Allaman vin doux passerillé Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman vin doux passerillé Grand Cru Allaman La Côte AOC Siehe Produktebeschrieb
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    Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC Siehe Produktebeschrieb
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    Château d'Allaman Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman Grand Cru Allaman La Côte AOC Siehe Produktebeschrieb
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    Château d'Allaman Oeil-de-Perdrix Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman Oeil-de-Perdrix Grand Cru Allaman La Côte AOC Siehe Produktebeschrieb
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