Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Alle Fleischgerichte, Käse

Reifungspotential : 8 - 15 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Intensives Granatrot
Bouquet : Grosszügige Aromen von Gewürzen und schwarzen Früchten, erstaunliche aromatische Komplexität
Gaumen : NachhaltigeTannine, aussergewöhnliche Länge. Seine exquisite Frucht und sein Flexibilität erlaubt ihn jung zu trinken, seine Struktur gibt ihm jedoch eine unbestreitbare Langlebigkeit
Spezielles : Barrique-Ausbau (neues Holz 25 %)