Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 8 - 10°C
Gastronomie : Hervorragend zu würziger asiatischer Küche, Fischgerichten, Hühnchen und gegrilltem Gemüse. Eignet sich auch zu Weichkäse

Reifungspotential : 10 - 15 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Glänzendes Strohgelb
Bouquet : Intensiv fruchtig mit Noten von weissem Pfirsich und Grapefruit in Verbindung mit Kräuternoten
Gaumen : Intensiv und mineralisch
Spezielles : Nach einer schnellen Passage im Fass, wird er während sechs Monaten in der Flasche verfeinert