Gastronomie : Italienische Gerichte, Antipasti, Pilzrisotto, Pasta mit Auberginen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Aromen von reifen Früchten, Holznoten
Gaumen : Harmonische, seidene Struktur, leicht süsser Abgang
Spezielles : Nach der traditionellen Methode des "Governo" vinifiziert, welche auch Basis für die bekannten "Ripasso" Weine aus dem Veneto ist.
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle (Trendy)
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Gastronomie : Italienische Gerichte, Antipasti, Pilzrisotto, Pasta mit Auberginen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Aromen von reifen Früchten, Holznoten
Gaumen : Harmonische, seidene Struktur, leicht süsser Abgang
Spezielles : Nach der traditionellen Methode des "Governo" vinifiziert, welche auch Basis für die bekannten "Ripasso" Weine aus dem Veneto ist.