Reifungspotential : 5 Jahre oder mehr

Farbe : Brillantes Dunkelrot, fast violett
Bouquet : Intensive Aromen von reifen Beeren, mit einem Hauch von Rauch, Vanille, Gewürzen, Leder und Kokosnuss
Gaumen : kraftvoll und strukturiert. Ausgewogen mit weichen und samtigen Tanninen, Aromen von Lakritz; harmonischer, langer und anhaltender Abgang, Ein Wein mit einem starken mediterranen Charakter.
Spezielles : Ausbau 18 Monate im Barrique und 18 Montae in der Flasche

Die Weine von Mallorca (der grössten Insel der Balearen) profitieren von einem mediterranen Klima. Typische regionale Traubensorten sind vor allem Prensal, Moll, Macabeo, Malvasia, Moscatel, Parellada, sowie Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc. Viele rote Sorten wie Callet, Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Fogoneu, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo und Pinot Noir haben eine intensive rote Farbe.Bei der Degustation stehen vor allem Aromen von Olivenbäumen, Mandelnblüten und ein Hauch Meer im Vordergrund, die Sie direkt in Ferienstimmung versetzen!