Gastronomie : Geflügel, gebratenem Fleisch und Käse
Reifungspotential : 2 - 4 Jahre
Farbe : Leuchtend, strahlendes Rubinrot, leicht Granatrot
Bouquet : Klassisch und modern zugleich, schöne Harmonie von Aromen
Gaumen : Weich und ausgeglichen
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Cecchi, Castellina in Chianti
Cecchi ist der Name eines grossen und renommierten Weinhauses in der Toskana, er ist jedoch vor allem der Name einer Familie. Seit 1893 spielen die Cecchi eine Rolle in der italienischen Weinwelt. In den 1970er Jahren lässt sich Cecchi in Castellina nieder, einem Ort, der durch seine Geschichte und zentrale Lage im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Chianti bis heute eine bedeutende Rolle spielt. In der mit Spitzentechnologie ausgestatteten Kellerei werden Weine produziert, deren Trauben aus vier Gütern stammen, die zu den prestigereichsten der Toskana und Umbriens gehören. Heute pflegen die Brüder Cesare und Andrea, würdige Vertreter der Familie Cecchi, das Erbe und die Traditionen ihrer Vorfahren, haben jedoch ihre Aktivitäten auf mehr als fünfzig Länder ausgeweitet.
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Gastronomie : Geflügel, gebratenem Fleisch und Käse
Reifungspotential : 2 - 4 Jahre
Farbe : Leuchtend, strahlendes Rubinrot, leicht Granatrot
Bouquet : Klassisch und modern zugleich, schöne Harmonie von Aromen
Gaumen : Weich und ausgeglichen
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Produzent
Cecchi ist der Name eines grossen und renommierten Weinhauses in der Toskana, er ist jedoch vor allem der Name einer Familie. Seit 1893 spielen die Cecchi eine Rolle in der italienischen Weinwelt. In den 1970er Jahren lässt sich Cecchi in Castellina nieder, einem Ort, der durch seine Geschichte und zentrale Lage im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Chianti bis heute eine bedeutende Rolle spielt. In der mit Spitzentechnologie ausgestatteten Kellerei werden Weine produziert, deren Trauben aus vier Gütern stammen, die zu den prestigereichsten der Toskana und Umbriens gehören. Heute pflegen die Brüder Cesare und Andrea, würdige Vertreter der Familie Cecchi, das Erbe und die Traditionen ihrer Vorfahren, haben jedoch ihre Aktivitäten auf mehr als fünfzig Länder ausgeweitet.