Servier-Empfehlungen
Serviertemperatur :
16 - 18°C
Gastronomie : Rotem Fleisch, Grilladen, kräftige Käsesorten
Gastronomie : Rotem Fleisch, Grilladen, kräftige Käsesorten
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Degustationsnotizen
Farbe : Schönes, tiefes Rubinrot
Bouquet : starke Persönlichkeit, Aromen nach reifen Früchten, Gewürznoten
Gaumen : Gute Struktur und schöne Tannine, charaktervoller Wein, ausgewogen und elegant
Spezielles : Traditionelle Vinifikation. Ausbau im Fass während 9 bis 12 Monaten
Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape
Familie Coulon, seit sieben Generationen Winzer in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet mit Liebe und Einsatz ein Gut von 30 Hektaren in Châteauneuf-du-Pape und 25 Hektaren in Rasteau. Einige sind jetzt gar über 100 jährig. Diese alten Reben erfordern viel Handarbeit, ergeben aber auch Weine mit viel Tiefe. Geerntet wird immer von Hand, mit zwei Kesseln, um die Trauben schon im Weinberg zu sortieren. Mehr als 300 Medaillen an den grössten Degustationswettbewerben zeugen von ihrer Qualität.
Jahrgang 2020
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Servier-Empfehlungen
Serviertemperatur :
16 - 18°C
Gastronomie : Rotem Fleisch, Grilladen, kräftige Käsesorten
Gastronomie : Rotem Fleisch, Grilladen, kräftige Käsesorten
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Degustationsnotizen
Farbe : Schönes, tiefes Rubinrot
Bouquet : starke Persönlichkeit, Aromen nach reifen Früchten, Gewürznoten
Gaumen : Gute Struktur und schöne Tannine, charaktervoller Wein, ausgewogen und elegant
Spezielles : Traditionelle Vinifikation. Ausbau im Fass während 9 bis 12 Monaten
Produzent
Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape
Familie Coulon, seit sieben Generationen Winzer in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet mit Liebe und Einsatz ein Gut von 30 Hektaren in Châteauneuf-du-Pape und 25 Hektaren in Rasteau. Einige sind jetzt gar über 100 jährig. Diese alten Reben erfordern viel Handarbeit, ergeben aber auch Weine mit viel Tiefe. Geerntet wird immer von Hand, mit zwei Kesseln, um die Trauben schon im Weinberg zu sortieren. Mehr als 300 Medaillen an den grössten Degustationswettbewerben zeugen von ihrer Qualität.
Auszeichnungen
Jahrgang 2020
Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape - die Weine
Cuvée Spéciale Boisrenard Châteauneuf-du-Pape AC BIO Siehe Produktebeschrieb
Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape AC BIO Siehe Produktebeschrieb
Domaine de Beaurenard Rasteau AC Siehe Produktebeschrieb
Domaine de Beaurenard blanc Châteauneuf-du-Pape AC Siehe Produktebeschrieb
Cuvée Spéciale Boisrenard blanc Châteauneuf-du-Pape AC BIO Siehe Produktebeschrieb