Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild, Käse
Reifungspotential : 5 - 10 Jahre
Farbe : Tiefes Rot mit violetten Nuancen
Bouquet : Sehr intensive Aromen, insbesondere von sehr reifen Früchten auf einem sehr eleganten Hintergrund von getoasteter Eiche
Gaumen : Fleischig und komplex, mit einem cremigen Mund, ausgewogenen Tanninen und einem röstigen Abgang
Spezielles : Parzellenauswahl aus einem zusammenhängenden Weinberg in Alicante. Er profitiert von einem warmen Klima und dem wohltuenden Einfluss des Mittelmeers während des ganzen Jahres. Die Böden sind kalkhaltig und haben eine Körnung und Textur, die sich besonders für den Weinanbau unter extremen Bedingungen eignen.
Die Weinbereitung erfolgt mit möglichst wenigen Eingriffen. Die malolaktische Gärung wurde in Edelstahltanks durchgeführt und der Wein anschliessend in Fässer aus französischer Eiche abgefüllt, wo er sechs Monate lang reifte, bevor er abgefüllt wurde.
Murviedro 1927, Requena
Die Bodegas Murviedro, strategisch günstig in Requeña in Zentral- und Ostspanien gelegen, produzieren und kommerzialisieren eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Anbaugebieten Utiel-Requeña, Valencia und Alicante mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Bodegas Murviedro gehören zu den modernsten und innovativsten Kellereibetrieben des Landes. Ihre Unternehmensphilosophie ist denn auch, die traditionelle spanische Weinbereitung durch eine Prise Modernität und Avantgardismus zu bereichern, um eine neue Generation von authentischen, aber auch zeitgenössischen spanischen Weinen zu produzieren. Diese einzigartigen Weine entsprechen strengen internationalen Qualitätsstandards, ohne ihren typisch spanischen Charakter und ihre Eigenständigkeit einzubüssen. Sie wurden denn auch an den renommiertesten Weinwettbewerben mit mehr als 50 Medaillen ausgezeichnet.
Jahrgang 2021
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Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild, Käse
Reifungspotential : 5 - 10 Jahre
Farbe : Tiefes Rot mit violetten Nuancen
Bouquet : Sehr intensive Aromen, insbesondere von sehr reifen Früchten auf einem sehr eleganten Hintergrund von getoasteter Eiche
Gaumen : Fleischig und komplex, mit einem cremigen Mund, ausgewogenen Tanninen und einem röstigen Abgang
Spezielles : Parzellenauswahl aus einem zusammenhängenden Weinberg in Alicante. Er profitiert von einem warmen Klima und dem wohltuenden Einfluss des Mittelmeers während des ganzen Jahres. Die Böden sind kalkhaltig und haben eine Körnung und Textur, die sich besonders für den Weinanbau unter extremen Bedingungen eignen.
Die Weinbereitung erfolgt mit möglichst wenigen Eingriffen. Die malolaktische Gärung wurde in Edelstahltanks durchgeführt und der Wein anschliessend in Fässer aus französischer Eiche abgefüllt, wo er sechs Monate lang reifte, bevor er abgefüllt wurde.
Produzent
Die Bodegas Murviedro, strategisch günstig in Requeña in Zentral- und Ostspanien gelegen, produzieren und kommerzialisieren eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Anbaugebieten Utiel-Requeña, Valencia und Alicante mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (DOC). Die Bodegas Murviedro gehören zu den modernsten und innovativsten Kellereibetrieben des Landes. Ihre Unternehmensphilosophie ist denn auch, die traditionelle spanische Weinbereitung durch eine Prise Modernität und Avantgardismus zu bereichern, um eine neue Generation von authentischen, aber auch zeitgenössischen spanischen Weinen zu produzieren. Diese einzigartigen Weine entsprechen strengen internationalen Qualitätsstandards, ohne ihren typisch spanischen Charakter und ihre Eigenständigkeit einzubüssen. Sie wurden denn auch an den renommiertesten Weinwettbewerben mit mehr als 50 Medaillen ausgezeichnet.