Gastronomie : Aperitif, Vorspeisen, Fisch
Reifungspotential : 3 Jahre
Farbe : Strohgelb
Bouquet : Blumige Nase, delikate Aromen von Honig und gekochten weissen Früchten
Gaumen : trocken und harmonisch, angenehme Säure die Frische und Länge bringt
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Azienda Vitivinicola Mario Pelassa, Montà d'Alba
Das Weingut der Familie Pelassa in Montà d’Alba umfasst 12 Hektar Rebland. Ihre aus den berühmten Piemonteser Sorten Arneis, Nebbiolo und Barbera gekelterten Weine sind terroir- und sortentypisch. Die Geschichte des Guts begann in den 1950er Jahren mit Mario Pelassa, als er als junger Bursche mit dem Velo von Stadt zu Stadt fuhr, um den von der Familie erzeugten Wein zu verkaufen. Heute leiten seine beiden Söhne den Familienbetrieb und erneuern ihn technologisch, ohne die über fünfzigjährige Tradition zu verraten.
Jahrgang 2020
Mehr Infos
Gastronomie : Aperitif, Vorspeisen, Fisch
Reifungspotential : 3 Jahre
Farbe : Strohgelb
Bouquet : Blumige Nase, delikate Aromen von Honig und gekochten weissen Früchten
Gaumen : trocken und harmonisch, angenehme Säure die Frische und Länge bringt
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Produzent
Das Weingut der Familie Pelassa in Montà d’Alba umfasst 12 Hektar Rebland. Ihre aus den berühmten Piemonteser Sorten Arneis, Nebbiolo und Barbera gekelterten Weine sind terroir- und sortentypisch. Die Geschichte des Guts begann in den 1950er Jahren mit Mario Pelassa, als er als junger Bursche mit dem Velo von Stadt zu Stadt fuhr, um den von der Familie erzeugten Wein zu verkaufen. Heute leiten seine beiden Söhne den Familienbetrieb und erneuern ihn technologisch, ohne die über fünfzigjährige Tradition zu verraten.